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池袋ですしまみれ=築地海鮮すしまみれ

『池袋で寿司まみれ~♪』

   ~築地海鮮すしまみれ

■夕方、池袋西口にいたのですが、なんとなく寿司が食べたくなり、食べログで検索してみました。

<人気順ランキング>(カッコ内は点数順ランキング)

第1位( 2) 幸ちゃん寿司 …池袋東口・東急ハンズ近く
第2位(22) 築地海鮮すしまみれ…池袋西口・ロサ会館近く
第3位( 5) 梅丘寿司の美登利・Echika池袋店 …これって、テイクアウトでしょ。。。

場所を考えると、第2位になっている寿司屋さんが近いようです。

食べログで寿司屋さんを探すことが適切かどうか分かりませんが、とりあえず行ってみることにします。

101002.池袋・すしまみれ001

■このお店特徴は、“回転寿司ではない”ということと、なんとびっくり“24時間営業”ということです。

寿司については、“鮮度が命”だと思っていて、お店選びは値段よりはお客の入りで判断しています。

外から店内を覗いてみると、たくさんお客さんがいます。いい感じですね~

■お店に入ってみると、店内は清潔感があって綺麗です。

照明もいい感じの明るさで、回転寿司ほどは明るくないものの、寿司ネタの色はしっかりと判別できるぐらいです。

カウンター席に通されたのですが、目の前に寿司ネタがよく見えていい感じです。

カウンター内では3人の板さんが忙しそうに作業をしていましたが、そのうちの一人の板さんにどんどん注文をしていきます。

注文は何も言わなければ2貫ずつですが、1貫でも注文できるそうです。

まずは最初の飲み物からスタートです。

【まずは一杯!】プレミアムモルツ生&黒糖梅酒水割り
101002.池袋・すしまみれ005


【一皿目】中トロ2、えんがわ2、ほたて2、かにサラダ1
隊長と隊員が共通で好きなすしネタは“えんがわ”です。新鮮で適度に脂が乗って美味しい~!
中トロもほたても鮮度は期待以上です。かにサラダはお腹が空いた隊長がご注文。
101002.池袋・すしまみれ008


【二皿目】かんぱち2、うに1、炙りサーモン2
隊長が“青魚”がお好きでないので、注文はちょっと偏っています。
うには、隊員がお寿司屋さんのネタの鮮度チェックのためにいつも注文しています。これも鮮度抜群でした!
あとメニューに“炎”のマークが付いているネタは、“炙り”にできるということで、サーモンを炙りで注文してみました。
炙りサーモンは塩味がつけられていて、醤油を付けずに食べられます。
101002.池袋・すしまみれ015


【たまご焼き】
たまご焼きは一定時間おきに焼くシステムらしく、たまごを焼くとタイムセールのように板さんたちが大きな声でお客さんたちにセールスします。
目の前の板さんが「残り3つ~!」と大声で叫んだ後に、ちょっと声のトーンを下げて「お客さん、いかがですか?」と我々に聞いてきたので、「じゃあ!」と答えちゃいました。
101002.池袋・すしまみれ017


【日本酒投入】
一の蔵・冷一合。お寿司には日本酒が合いますね~♪
101002.池袋・すしまみれ021


【三皿目】えんがわ2、さば1、子持ち昆布2
えんがわ好きは、1貫では満足できず、再び注文。
さばは隊員の大好きネタのひとつです。これもすごく新鮮で、脂が乗った美味しいものでした。
ついでに、ぷつぷつした食感を楽しむ子持ち昆布もご注文。
101002.池袋・すしまみれ024


【あら汁】
大きなお碗に大型魚のアラがどっさり。味噌汁にアラの旨味がしっかり出ています。
101002.池袋・すしまみれ022


■総括としては、ネタは総じて新鮮で、なかなか美味しいお寿司でした。

お店が池袋西口繁華街のいい場所にあるので、お客の入り・回転が非常にいいことがその理由なんだろうと思います。

また機会があったら、行ってみたいと思います~!

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