スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

赤坂ラーメン=赤坂ラーメン店めぐり(その3)

『芸能人御用達!TBS関係者の社食~♪』

   ~赤坂ラーメン (赤坂ラーメン3部作・第3部)

■最近、だんだん赤坂のお洒落な雰囲気にも慣れてきました。

普段、池袋から大手町に掛けてのエリアでしか行動していないので、この近辺の洒落た雰囲気には抵抗があったのですが。。。

そのうち、ラーメンだけでなく、ちゃんとしたグルメ探検をする勇気も湧いてきているところです。

でも、今日はまだまだラーメン店めぐりです。(↓リンクで過去の訪問時のブログを参照できます~♪)

第1位 めん徳 二代目 つじ田・麹町店(神田御茶ノ水店飯田橋店に訪問済み)
第2位 油そば 東京油組総本店
第3位 ラーメン屋 秀
第4位 九州じゃんがららあめん・赤坂店(秋葉原本店に訪問済み)
第5位 赤坂ラーメン・赤坂本店 <未訪問>
第6位 つけ麺屋 やすべえ・赤坂店(池袋店水道橋店に訪問済み)
第7位 らーめん バリ男 <未訪問>
第8位 赤坂一点張 <未訪問>
第9位 三田製麺所・赤坂見附店(池袋店に訪問済み)
第10位 ビックラーメン・虎ノ門店 <未訪問>

よくみると、チェーン系と独立系がちょうどいい感じで混ざり合っている、というのが赤坂のラーメン事情のようですね。

今日は、赤坂の3店目ということで、未訪問の“赤坂ラーメン”にチャレンジしてみます。

110630.赤坂・赤坂ラーメン0000

■赤坂ラーメンは、1980年代初めに屋台のラーメン屋としてスタートしたそうです。

屋台で12年、店舗で11年営業し、今ではFC店が国内5店舗、海外9店舗にまで成長したとのことです。

直営店は、赤坂の本店と、六本木交差点のアマンドの斜向かいにある六本木店です。

地味にHPがあって、これによると、“塩味をベースにしたとんこつ味”と“多少、太麺(=中太麺?)”が特徴とのことです。

110630.赤坂・赤坂ラーメン0018

■お店は、東京メトロ千代田線・赤坂駅の1番出口を出て、目の前の赤坂通りを渡って右手に進み、一つ目の道を左に曲がった左側にあります。徒歩1分です。

1番出口を出て左手に見える最上部が円盤状の大きな建物がTBSテレビです。

今日は遅い昼食で、お店に着いたのは13:50ごろです。

テーブルとカウンター合わせて、見た感じ20人以上は入りそうな店内ですが、さすがに時間が遅いので、前客1人、後客2人でした。

110630.赤坂・赤坂ラーメン0006

■メニューは、ラーメン系が5種類(?)つけ麺系が2種類(?)と、いろんな種類があります。

“赤坂小町”や“こうもり(黒麻ラーメン)”など、食べてみないと分からないラーメンは、ベースから別種類なのか、バリエーションなのか分からないんです…

口コミでは、ほとんどの人が“ラーメン”か“つけ麺”を選ぶようなので、どちらにしようか迷ってしまいます。

110630.赤坂・赤坂ラーメン0002

■そこで、店先で見つけたこの看板~! 「店長おすすめの大サービス!」とあります~( ^-^;)

2010年新作ラーメンとして、ラーメンとつけめんを合わせて、“イケメンセット”(850円)というメニューがあるとのこと。

これなら、一度で両方試せますね。良かったです~♪

【イケメンセット】
110630.赤坂・赤坂ラーメン0013

■まず、運ばれてきて、変な形の器にびっくりです !?( ゜o゜;)

ひょうたん型の器が半分に分かれていて、大きい方にラーメン、小さい方につけ麺のつけ汁が入っています。

お子様ランチの器みたいで、ちょっと恥ずかしいですね… (。・д・。)

【ラーメン】
110630.赤坂・赤坂ラーメン0014

■麺が伸びてしまうといけないので、最初にラーメンを食べ切ってしまいます。

まずは、白っぽい色のスープから味わってみます。

良く言えば、あっさりと食べやすい豚骨スープです。逆に表現すると、薄くてあまりコクがありません。

110630.赤坂・赤坂ラーメン0017

■続いて、中縮れ麺を食べてみます。

一般的な中華麺より若干太いこともあり、適度な歯応えがあるつるつる縮れ麺です。

■麺が縮れているので、スープのピックアップはまずまずです。

ただ、このスープと麺だと、薄いスープに対し、麺のキャラクターが勝ってしまい、バランスはそんなに良くないかも…

■具材は、チャーシュー、メンマ、海苔、レタスです。

ラーメンには珍しいレタスは、しゃきしゃき食感が面白いです。それ以外の具材は、特別な感じはしません。

【つけ麺】
110630.赤坂・赤坂ラーメン0015

■まずは、中縮れめんから食べてみます。

と言っても、ラーメンと同じ麺です。意外と噛み応えがあるのが特徴です。

110630.赤坂・赤坂ラーメン0016

■つづいて、つけ汁を味わってみます。

むむむ、これは今まで出会ったことがないスープです。

豚骨ベースで、それなりにラードが入っていて、熱々を保っています。味は醤油ベースですが、甘めの味付けになっています。

ラーメンのスープと比べると、それなりにコクもあり、けっこういい感じです。

■スープと麺の組合せでは、こちらのスープの方がパワフル感があるため、キャラの立つ麺とのバランスが良いですね。

甘めの醤油豚骨スープは、自分はけっこう好きなので、なかなか美味しく食べられます。

■具材は、チャーシュー、レタス、刻み海苔です。

チャーシューは、ラーメンとは異なり、醤油に漬けたかたまりチャーシューです。つけ汁と同方向の味付けで、合っています。

■総括としては、よくある街のラーメン店といった風情で、ラーメンもつけ麺も普通に食べられます。

たぶん、テレビ関係の仕事をしている人が、TBSに出入りする時に利用するラーメン店で、立地が違っても人気が出るかは?です。

ラーメンやつけ麺自体に、何か特徴があるか?と聞かれると、なかなか回答が難しいからです。

飲んだ後に深夜に訪問する方がいいかも知れません。テレビで見たことのある人に会えるかも? ( ^-^;)

ごちそうさまでした~♪

お読みいただいてありがとうございます~!

★池袋グルメ探検隊は、ブログランキングに参加しています~!★
もしよろしければ、下の3つの絵↓をポチポチポチっとクリックしていただけると、たいへん嬉しいです~!

(=´ー`)ノヨロシクデス



にほんブログ村 グルメブログ 東京食べ歩きへ
にほんブログ村
人気ブログランキングへ
スポンサーサイト

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

コメントの投稿

非公開コメント

No title

毎回、記事を楽しみにしています。
この記事は、とてもためになりました。
ラーメン愛好家の愛情が伝わってきます。
やはり、信頼できるサイトです。

Re: No title

編集長さん、こんばんは~!
ここまでべた褒めされると照れちゃいます。。。
(●´▽`●)~♪

でも、自分は凝り性なので、グルメには真剣に取り組んじゃっています~
これからも、同じ趣味を持っている者同士、よろしくお願いします~!
ヽ(´▽`)ノ

プロフィール

Kentaro

Author:Kentaro
Kentaroのブログへようこそ~!
食べ歩き以外にも、海外旅行・クルマ・カメラ・お酒・語学など趣味が多すぎて、時間とお金が足りず困っていますが、ここでは食べ歩きのネタをご紹介します~!
東京23区内のネタが中心ですが、仕事がら出張も多いので、他の地方や外国のグルメネタも発信する予定です~♪
ときどき遊びに来てください~!
ヾ(*´∀`*)ノ

カレンダー
10 | 2017/11 | 12
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 - -
FC2カウンター
カテゴリ
アクセスランキング
[ジャンルランキング]
グルメ
246位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
レストラン/飲食店
111位
アクセスランキングを見る>>
にほんブログ村=東京食べ歩き
★池袋グルメ探検隊は、ブログランキングに参加しています~!★   下の【このブログに投票】をポチっとクリックしていただけると、たいへん嬉しいです~! (=´ー`)ノヨロシクデス
人気ブログランキング
最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。
http://help.fc2.com/blogranking/manual/Home/ranking_sanka.html