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桜木町二-五-四=大宮ラーメン店めぐり(その2)

2010年5月6日(木) 桜木町二-五-四

■今日の午前中は、大宮で仕事。

大宮のラーメン店事情は、“つけめん102”(つけめんTETSUの大宮支店)だけが、超人気店と認識されているです。

なので、今日も“つけめん102”に行こうかと思ったが、時間がすでに11:50になっていたので行列必至。

並ぶのが嫌だったので、以前大宮駅西口を歩いた時に見かけた、ロゴがちょっとこじゃれたラーメン店に行くことにした。

100506.大宮・桜木町二-五-四002

お店の名前は、このお店の住所なんですかねぇ~?(^-^;)

どうやらこのお店、この4月にオープンしたばかりらしい。

お店に入ったところ、カウンターが10席程度、テーブルが2つあったが、お客さんは4人だった。

店長は若者ではなく年季が入ったおじさん、店員はおじさんの娘と思しき女性一人だったので、新店というよりは新装開店なのかな?

■メニューのラインナップは、“ひらご煮干しラーメン”、“鶏がらとんこつラーメン”、“つけ麺”、“油そば”とフルライン。

100506.大宮・桜木町二-五-四003

さらに、カウンター越しには3種類の別メニューが書かれた紙が貼ってあった。

どれが当たりか分からないが、口コミのコメントはいずれのメニューも悪くないようだったので、 “つけ麺” をデフォルトで注文した。

【つけ麺】
100506.大宮・桜木町二-五-四010

■まず、やや茶色がかった中太弱ちじれ麺から食べてみる。

素材の香りは弱めだが、もちもちしてつるつる。噛み応えがあって、のど越しがよい。

100506.大宮・桜木町二-五-四012

■あっつ熱で提供されるつけ汁の上には、海苔の上に魚粉が載せられいる。

これを溶かしてからつけ汁の味を見てみると…

むむむ!けっこう美味しい~!

元のスープはとんこつが主体になっていて、魚粉を混ぜ合わせると、いま時の魚介豚骨風味。

100506.大宮・桜木町二-五-四013

■いわゆる濃厚魚介豚骨スープと比べると、若干薄い感じがするが、麺を絡ませて食べてみるとなかなかいいバランス。

そんなに個性を主張しない素直な麺との相性が良いんでしょうね。

■具材はチャーシューとメンマと白ねぎ。

チャーシューはかなり美味しくて、とてもジューシー。

あつあつのつけ汁で脂分が溶けて柔らかくなって、風味も味もいい感じ~

メンマは普通だが、しっかりと量が入っている

100506.大宮・桜木町二-五-四014

■大盛り(320g)が無料なので大盛りを注文したが、食べやすく、麺ののど越しが良いので、ペロッと食べ終わってしまった。

スープの味が良かったので、スープ割にして味を確認しながら最後まで飲み干してしまった。

100506.大宮・桜木町二-五-四017

※スープ割のスープは、魚介の風味が強かった。

 つけ汁のベーススープはとんこつベースだったような気もしたが…

 残念ながら、同じか違うかは分からなかった…

 割スープにはねぎも追加されていて、なかなかいい。

ちなみにランチサービスでライスが無料だったが、メタボが気になる隊員は辞退した。

■総括としては、なかなかいいラーメン屋さんを見つけた気分。

職場の近くにあったら、豊富なメニューのグランドスラムを狙いたくなるお店です。

おすすめレベルは5(かなりおすすめ)です~!

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